بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
1/2
كيلو دجاج مشفى من العظم
3 حبات فلفل احمر
3 حبات فلفل اخضر
3 حبات فلفل اصفر أو برتقالي
بصلة كبية
و3فصوص ثوم مهروس
ومكعبين مرق ماجي
1/2كيلو جزر مفرومة اعواد كبريت
وشوية فطر وشوية ذرة حلوة
الطريقة:الله يستر
حطو شوية زيت وقلو الثوم والبصل
وارجعو حطو زيت وقلو الجزر مع ماجي وبهارات
وبعدين انواع الفلفل الثلاثة
نفرغ القدر من هذه المقادير ونضع قليل من الزيت مرة اخرى ونضع الدجاج المقطع الى مكعبات صغيرة
ونزود عليها ماجي وكاري وفلفل
بس يستوي الدجاج نضع جميع لمقادير المقلية مسبقا
بالإضافة الى الفطر والذرة
منغلين شوي مع بعض وبنضيف عليهن اربع وملاعق صوص الصويا
ومنطبخ جنبن رز بدون شعيرية
اختي الكريمة بس اجا زوجك وشاف هالشوفة بيقلك:
مرتي حبيبتي وين الطبخة
الله يستر عليك هاتي علبة الكيري
ناكلا وابعتي هالطبخة سكبة للجيران
اسألو مجرب؟؟؟؟؟؟؟؟